Huile essentielle de Citron

Description :

Huile essentielle ou essence du zeste du citron au parfum frais et agreste obtenue par pression à froid lors du pressage des jus. Cette huile essentielle serait normalement un sous-produit mais pour l’avoir un bio elle demande une surveillance constante tant la peau du citron est sensible aux pesticides circulants dans l’air. Sachez que parfois on trouve des pesticides dans des forêts d’eucalyptus naturelles et jamais traitées. La vigilance a un prix et c’est la sélection que nous vous offrons. Cette huile essentielle illumine l’atmosphère

Notre histoire :

Il y a une quarantaine d'années j'ai eu le privilège de participer à l'évolution de la BIO et notamment en Sicile où nous avons certifié des agrumes. J'étais administrateur de Nature & Progrès à l'époque et, parlant un peu italien, je me suis retrouvé à mettre en place non seulement les agrumes en bio grâce au soutien local de la princesse Borghese qui oeuvrait énormément dans le social et pour laquelle l'agriculture biologique était une évidence. Mais aussi les noisettes et les amandes pour Jean Hervé et Michel d'Ozenay (SENFAS) qui m'a accompagné sur place.

J'ai eu dans la gamme Florame, à l’époque, les premières huiles essentielles d'agrumes BIO, (orange et citron) c'était extraordinaire cet engouement BIO. Nous avons rencontré des producteurs de pâtes, de tomates, ainsi que de tous les produits italiens qui sont si caractéristiques.

Je me suis fait des amis en Sicile, aujourd'hui ce sont les fils de mes copains qui continuent le travail. Vous avez certainement vu des petits citrons en plastique qui contiennent du jus concentré de citron ? C'est un copain qui les faisait dans la région Nord de la Sicile et c'est auprès de lui que j'ai la chance d'obtenir les plus belles huiles essentielles pressées à froid de citron et d'orange douce pour notre plus grand plaisir.